وٹامنز اور معدنیات پر مشتمل مائیکرو نیوٹرینٹس جسم کو جسمانی افعال کے بے شمار کاموں کے لیے تھوڑی مقدار میں درکار ضروری غذائی اجزاء ہیں۔ میکرونیوٹرینٹس (کاربوہائیڈریٹس، پروٹین اور چکنائی) کے برعکس، مائیکرو نیوٹرینٹس توانائی فراہم نہیں کرتے لیکن توانائی کی پیداوار، مدافعتی افعال، خون کے جمنے اور دیگر اہم عمل کے لیے اہم ہیں۔ یہ مضمون جسمانی افعال اور کارکردگی کے لیے وٹامنز اور معدنیات کی اہمیت پر روشنی ڈالتا ہے، اور ہائیڈریشن اور پٹھوں کے کام میں الیکٹرولائٹس کے کردار کو دریافت کرتا ہے۔
صحت کو برقرار رکھنے اور جسمانی افعال کو سہارا دینے میں مائیکرو نیوٹرینٹس ایک ناگزیر کردار ادا کرتے ہیں۔ ان غذائی اجزاء کی کمی یا زیادتی صحت کے کئی مسائل کا باعث بن سکتی ہے، جس میں متوازن غذا کی ضرورت پر زور دیا جا سکتا ہے جو جسم کی مائیکرو نیوٹرینٹ کی ضروریات کو پورا کرتی ہو۔ وٹامنز، معدنیات، اور الیکٹرولائٹس کے کردار کو سمجھنا صحت، اتھلیٹک کارکردگی، اور مجموعی صحت کو بہتر بنانے کے لیے ضروری ہے۔
وٹامنز اور معدنیات: جسمانی افعال اور کارکردگی کے لیے اہمیت
وٹامنز
وٹامنز نامیاتی مرکبات ہیں جو معمول کی نشوونما اور غذائیت کے لیے ضروری ہیں۔ ان کی خوراک میں تھوڑی مقدار میں ضرورت ہوتی ہے کیونکہ ان کی مناسب مقدار میں جسم سے ترکیب نہیں ہو سکتی۔
چربی میں گھلنشیل وٹامنز
چربی میں گھلنشیل وٹامنز غذائی چربی کے ساتھ جذب ہوتے ہیں اور جسم کے فیٹی ٹشوز اور جگر میں محفوظ کیے جا سکتے ہیں۔ ان میں وٹامن اے، ڈی، ای اور کے شامل ہیں۔
وٹامن اے
- افعال: بصارت، مدافعتی فعل، تولید، اور سیلولر مواصلات کے لیے ضروری ہے۔
- ذرائع: جگر، مچھلی کا تیل، دودھ، انڈے، اور بیٹا کیروٹین سے بھرپور سبزیاں جیسے گاجر اور پالک۔
وٹامن ڈی
- افعال: کیلشیم جذب، ہڈیوں کی نشوونما اور دوبارہ تشکیل دینے، مدافعتی فعل، اور سوزش میں کمی کو فروغ دیتا ہے۔
- ذرائع: چربی والی مچھلی، مضبوط ڈیری مصنوعات، سورج کی روشنی کی نمائش۔
وٹامن ای
- افعال: ایک اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کام کرتا ہے، خلیات کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچاتا ہے۔ مدافعتی تقریب کی حمایت کرتا ہے.
- ذرائع: سبزیوں کا تیل، گری دار میوے، بیج، سبز پتوں والی سبزیاں۔
وٹامن K
- افعال: خون جمنے اور ہڈیوں کے تحول کے لیے ضروری ہے۔
- ذرائع: سبز پتوں والی سبزیاں، جیسے کیلے اور پالک، بروکولی، برسلز انکرت۔
پانی میں گھلنشیل وٹامنز
پانی میں گھلنشیل وٹامنز جسم میں ذخیرہ نہیں ہوتے ہیں اور انہیں باقاعدگی سے استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ ان میں بی کمپلیکس وٹامنز اور وٹامن سی شامل ہیں۔
بی کمپلیکس وٹامنز
- تھامین (B1): توانائی میٹابولزم، اعصابی فعل۔
- ربوفلاوین (B2): توانائی کی پیداوار، سیلولر فنکشن، ترقی، اور ترقی۔
- نیاسین (B3): ڈی این اے کی مرمت، سٹیرایڈ ہارمون کی ترکیب، توانائی میٹابولزم۔
- پینٹوتھینک ایسڈ (B5): coenzyme A کی ترکیب، توانائی کی پیداوار۔
- پائریڈوکسین (B6): امینو ایسڈ میٹابولزم، نیورو ٹرانسمیٹر کی ترکیب۔
- بایوٹین (B7): چکنائی، کاربوہائیڈریٹس اور پروٹین کا میٹابولزم۔
- فولیٹ (B9): ڈی این اے کی ترکیب اور مرمت، خون کے سرخ خلیوں کی تشکیل۔
- Cobalamin (B12): اعصابی فعل، خون کے سرخ خلیات کی تشکیل۔
وٹامن سی
- افعال: اینٹی آکسیڈینٹ، کولیجن کی ترکیب، مدافعتی فعل، لوہے کے جذب کو بڑھاتا ہے۔
- ذرائع: ھٹی پھل، بیر، ٹماٹر، کالی مرچ، بروکولی۔
جسمانی افعال اور کارکردگی میں وٹامنز کی اہمیت
- توانائی کی پیداوار: B وٹامنز توانائی کے تحول کے راستوں میں coenzymes ہیں۔
- اینٹی آکسیڈینٹ تحفظ: وٹامن سی اور ای خلیات کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچاتے ہیں، جو صحت یابی اور کارکردگی کو بڑھا سکتے ہیں۔
- مدافعتی فنکشن: وٹامن اے، سی، ڈی، اور ای صحت مند مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے میں کردار ادا کرتے ہیں۔
- ہڈیوں کی صحت: وٹامن ڈی اور کے ہڈیوں کی معدنیات اور صحت کے لیے اہم ہیں۔
- خون کی صحت: فولیٹ اور وٹامن بی 12 خون کے سرخ خلیوں کی تشکیل اور خون کی کمی کو روکنے کے لیے ضروری ہیں۔
معدنیات
معدنیات غیر نامیاتی عناصر ہیں جو جسمانی افعال میں مختلف کردار ادا کرتے ہیں۔ وہ macrominerals اور ٹریس معدنیات میں تقسیم ہوتے ہیں.
میکرومینرلز
بڑی مقدار میں درکار ہے۔
کیلشیم
- افعال: ہڈیوں اور دانتوں کی تشکیل، پٹھوں کا سکڑنا، اعصاب کی منتقلی، خون کا جمنا۔
- ذرائع: دودھ کی مصنوعات، مضبوط پودوں پر مبنی دودھ، پتوں والی سبزیاں۔
فاسفورس
- افعال: ہڈیوں اور دانتوں کی تشکیل، انرجی میٹابولزم (ATP)، ایسڈ بیس بیلنس۔
- ذرائع: گوشت، مرغی، مچھلی، ڈیری، گری دار میوے، پھلیاں۔
میگنیشیم
- افعال: پٹھوں اور اعصاب کا کام، توانائی کی پیداوار، پروٹین کی ترکیب، خون میں گلوکوز کا کنٹرول۔
- ذرائع: سبز پتوں والی سبزیاں، گری دار میوے، بیج، سارا اناج۔
سوڈیم، پوٹاشیم، کلورائیڈ
- افعال: الیکٹرولائٹس سیال توازن، اعصاب کی منتقلی، پٹھوں کے کام میں ملوث ہیں.
ٹریس معدنیات
کم مقدار میں درکار ہے۔
لوہا
- افعال: ہیموگلوبن اور میوگلوبن کا جزو، آکسیجن کی نقل و حمل، توانائی کا میٹابولزم۔
- ذرائع: سرخ گوشت، مرغی، مچھلی، پھلیاں، مضبوط اناج۔
زنک
- افعال: مدافعتی فعل، پروٹین کی ترکیب، زخم کی شفا یابی، ڈی این اے کی ترکیب۔
- ذرائع: گوشت، شیلفش، پھلیاں، بیج، گری دار میوے.
تانبا
- افعال: آئرن میٹابولزم، اینٹی آکسیڈینٹ دفاع، مربوط ٹشو کی تشکیل۔
- ذرائع: اعضاء کا گوشت، شیلفش، گری دار میوے، بیج۔
سیلینیم
- افعال: اینٹی آکسیڈینٹ دفاع، تائرواڈ ہارمون میٹابولزم۔
- ذرائع: برازیل کے گری دار میوے، سمندری غذا، سارا اناج۔
جسمانی افعال اور کارکردگی میں معدنیات کی اہمیت
- ہڈیوں کی صحتکیلشیم، فاسفورس اور میگنیشیم مضبوط ہڈیوں اور دانتوں کے لیے اہم ہیں۔
- آکسیجن ٹرانسپورٹ: آئرن ہیموگلوبن کی تشکیل کے لیے ضروری ہے، بافتوں کو آکسیجن کی ترسیل میں سہولت فراہم کرتا ہے۔
- انزائم فنکشن: بہت سے معدنیات میٹابولزم اور دیگر جسمانی عمل میں شامل انزائمز کے لیے کوفیکٹرز کے طور پر کام کرتے ہیں۔
- الیکٹرولائٹ بیلنس: سوڈیم، پوٹاشیم، اور کلورائیڈ سیال توازن کو برقرار رکھتے ہیں اور اعصاب اور پٹھوں کے کام کے لیے اہم ہیں۔
- مدافعتی فنکشن: زنک اور سیلینیم مدافعتی ردعمل اور اینٹی آکسیڈینٹ دفاع کی حمایت کرتے ہیں۔
الیکٹرولائٹس: ہائیڈریشن اور پٹھوں کے کام میں کردار
الیکٹرولائٹس کی تعریف
الیکٹرولائٹس جسم کے سیالوں میں معدنیات ہیں جو برقی چارج رکھتے ہیں۔وہ مختلف جسمانی افعال کے لیے اہم ہیں، بشمول سیال توازن کو برقرار رکھنا، اعصابی تحریکوں کو منتقل کرنا، اور پٹھوں کے سنکچن۔
کلیدی الیکٹرولائٹس اور ان کے افعال
سوڈیم (Na⁺)
- افعال: خلوی سیال کے توازن کو برقرار رکھتا ہے، اعصاب کی منتقلی، پٹھوں کے سنکچن۔
- ذرائع: ٹیبل نمک، پروسیسرڈ فوڈز۔
پوٹاشیم (K⁺)
- افعال: انٹرا سیلولر سیال توازن، اعصابی تحریکوں، پٹھوں کے سنکچن، دل کے کام کو منظم کرتا ہے۔
- ذرائع: کیلے، آلو، پھلیاں، پالک۔
کیلشیم (Ca²⁺)
- افعال: پٹھوں کا سنکچن، اعصابی سگنلنگ، خون کا جمنا، ہڈیوں کی صحت۔
میگنیشیم (Mg²⁺)
- افعال: پٹھوں اور اعصاب کا کام، توانائی کی پیداوار، دل کی دھڑکن کو منظم کرنا۔
کلورائیڈ (Cl⁻)
- افعال: سیال کا توازن برقرار رکھتا ہے، معدہ کے تیزاب (HCl) کا جزو، تیزابیت کا توازن۔
- ذرائع: ٹیبل نمک، سمندری سوار، ٹماٹر، زیتون۔
ہائیڈریشن میں کردار
- سیال توازن: الیکٹرولائٹس جسمانی رطوبتوں کے اوسموٹک پریشر کو کنٹرول کرتی ہیں، خلیات کی مناسب ہائیڈریشن کو یقینی بناتی ہیں۔
- پانی کی نقل و حرکت: سوڈیم اور پوٹاشیم میلان سیل جھلیوں میں پانی کی نقل و حرکت کو کنٹرول کرتے ہیں۔
- پانی کی کمی اور اوور ہائیڈریشن: عدم توازن پانی کی کمی کا باعث بن سکتا ہے (سیلوں اور الیکٹرولائٹس کی کمی) یا ہائپوناٹریمیا (سوڈیم کی کم سطح)، سیلولر فنکشن کو متاثر کرتا ہے۔
پٹھوں کے فنکشن میں کردار
- پٹھوں کے سنکچن: الیکٹرولائٹس پٹھوں کے ریشوں میں جوش و خروش کے جوڑے کو آسان بناتے ہیں۔
- کیلشیم: ایکٹین اور مائوسین کے تعامل کو چالو کرکے پٹھوں کے سنکچن کو متحرک کرتا ہے۔
- پوٹاشیم اور سوڈیم: اعصابی سگنل کی ترسیل کے لیے ایکشن پوٹینشل پیدا کریں۔
- درد کی روک تھام: الیکٹرولائٹ کی مناسب سطح جسمانی سرگرمی کے دوران پٹھوں کے درد اور تھکاوٹ کو روکنے میں مدد کرتی ہے۔
الیکٹرولائٹ عدم توازن
- Hyponatremia: سوڈیم کی کم سطح سر درد، الجھن، دورے کا سبب بن سکتی ہے۔
- ہائپرکلیمیا / ہائپوکلیمیا: پوٹاشیم کی غیر معمولی سطح کارڈیک اریتھمیا کا باعث بن سکتی ہے۔
- پانی کی کمی: پسینے کے ذریعے مائعات اور الیکٹرولائٹس کی کمی کارکردگی اور صحت کو متاثر کرتی ہے۔
الیکٹرولائٹ بیلنس کو برقرار رکھنا
- غذائی انٹیک: پھلوں، سبزیوں اور سارا اناج کے ساتھ متوازن غذا کا استعمال ضروری الیکٹرولائٹس فراہم کرتا ہے۔
- ہائیڈریشن کی حکمت عملی:
- پانی: مناسب مقدار میں سیال کا استعمال بہت ضروری ہے۔
- کھیلوں کے مشروبات: الیکٹرولائٹس اور کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے، طویل ورزش کے دوران فائدہ مند.
- نقصانات کی نگرانی: کھلاڑیوں کو پسینے کے ذریعے الیکٹرولائٹ کے نقصانات سے آگاہ ہونا چاہیے اور اسی کے مطابق بھرنا چاہیے۔
وٹامنز، معدنیات، اور الیکٹرولائٹس سمیت مائکرو غذائی اجزاء صحت اور بہترین جسمانی افعال کے لیے بنیادی ہیں۔ وٹامنز اور معدنیات توانائی کی پیداوار، مدافعتی افعال، ہڈیوں کی صحت اور متعدد دیگر جسمانی عمل میں حصہ لیتے ہیں۔ الیکٹرولائٹس ہائیڈریشن، اعصاب کی منتقلی، اور پٹھوں کی تقریب کو برقرار رکھنے کے لئے اہم ہیں.متوازن غذا کے ذریعے ان مائیکرو نیوٹرینٹس کی مناسب مقدار کو یقینی بنانا مجموعی صحت، ایتھلیٹک کارکردگی اور بیماریوں سے بچاؤ کے لیے ضروری ہے۔
حوالہ جات
نوٹ: پیش کردہ معلومات کی درستگی اور ساکھ کو یقینی بنانے کے لیے تمام حوالہ جات معتبر ذرائع سے ہیں، بشمول ہم مرتبہ نظرثانی شدہ جرائد، مستند نصابی کتب، اور صحت کی سرکاری تنظیم کے رہنما خطوط۔
- راس، اے سی، وغیرہ۔ (2014)۔ صحت اور بیماری میں جدید غذائیت (11 واں ایڈیشن)۔ لپن کوٹ ولیمز اور ولکنز۔
- ہولک، ایم ایف (2007)۔ وٹامن ڈی کی کمی۔ نیو انگلینڈ جرنل آف میڈیسن، 357(3)، 266–281۔
- Traber, MG, & Atkinson, J. (2007). وٹامن ای، اینٹی آکسیڈینٹ اور کچھ بھی نہیں۔ مفت ریڈیکل بیالوجی اینڈ میڈیسن، 43(1)، 4–15۔
- شیئرر، ایم جے، اور نیومین، پی. (2008)۔ وٹامن K کی میٹابولزم اور سیل بیالوجی۔ تھرومبوسس اور ہیموستاسس، 100(4)، 530–547۔
- Lonsdale، D. (2006). بائیو کیمسٹری، میٹابولزم اور تھامین (ای) کے طبی فوائد اور اس کے مشتقات کا جائزہ۔ ثبوت پر مبنی تکمیلی اور متبادل دوا، 3(1)، 49–59۔
- پاورز، ایچ جے (2003)۔ Riboflavin (وٹامن B-2) اور صحت۔ امریکی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن، 77(6)، 1352–1360۔
- Langlais, MR, et al. (2009)۔ Niacin کی کمی والے چوہوں میں Lipogenic Enzymes Acetyl-CoA Carboxylase اور Fatty Acid Synthase کے اظہار میں تبدیلیاں۔ جرنل آف نیوٹریشنل بائیو کیمسٹری، 20(12)، 1027–1032۔
- لیونارڈی، آر، وغیرہ۔ (2005)۔ Coenzyme A: ایکشن میں واپس۔ لپڈ ریسرچ میں پیشرفت، 44(2–3)، 125–153۔
- دکشنامورتی، کے (1990)۔ میٹابولزم اور اعصابی نظام کے کام میں وٹامن B6۔ وٹامنز اور ہارمونز، 45، 455–492۔
- Zempleni، J.، et al. (2009)۔ بایوٹین اور بایوٹینیڈیس کی کمی۔ اینڈو کرائنولوجی اور میٹابولزم کا ماہرانہ جائزہ، 4(4)، 385–395۔
- بیلی، ایل بی، اور گریگوری، جے ایف (1999)۔ فولیٹ میٹابولزم اور تقاضے جرنل آف نیوٹریشن، 129(4)، 779–782۔
- O'Leary, F., & Samman, S. (2010). صحت اور بیماری میں وٹامن B12۔ غذائی اجزاء، 2(3)، 299–316۔
- Carr, AC, & Maggini, S. (2017)۔ وٹامن سی اور مدافعتی فنکشن۔ غذائی اجزاء، 9(11)، 1211۔
- Rivlin، RS (2007). ربوفلوین میٹابولزم۔ نیو انگلینڈ جرنل آف میڈیسن، 356(25)، 2669–2670۔
- ایونز، ڈبلیو جے (2000)۔ وٹامن ای، وٹامن سی، اور ورزش۔ امریکی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن, 72(2 Suppl), 647S–652S۔
- کالڈر، پی سی (2013)۔ مدافعتی نظام کو کھانا کھلانا۔ نیوٹریشن سوسائٹی کی کارروائی، 72(3)، 299–309۔
- کیش مین، کے ڈی (2007)۔ وٹامن ڈی اور ماں اور بچوں کے مدافعتی نظام میں اس کا کردار۔ نیوٹریشن سوسائٹی کی کارروائی، 66(4)، 389–404۔
- ایلن، ایل ایچ (2008)۔ وٹامن بی 12 اور فولیٹ کی کمی کی وجوہات۔ فوڈ اینڈ نیوٹریشن بلیٹن, 29(2 Suppl), S20–S34۔
- ویور، سی ایم، اور ہینی، آر پی (2006)۔ انسانی صحت میں کیلشیم. ہیومان پریس۔
- برنر، ایل اے، وغیرہ۔ (2014)۔ کھانے کے ذرائع میں فاسفورس کی مقدار اور رجحانات۔ غذائیت آج، 49(3)، 98–104۔
- Gröber, U., et al. (2015)۔ روک تھام اور تھراپی میں میگنیشیم۔ غذائی اجزاء، 7(9)، 8199–8226۔
- Kostyuk, VA, & Potapovich, AI (2009)۔اعصابی پٹھوں کی تعامل اور برقی مقناطیسی فیلڈز۔ جیرونٹولوجی میں پیشرفت، 22(1)، 30–39۔
- عباسپور، این، ہوریل، آر، اور کیلیشادی، آر (2014)۔ انسانی صحت کے لیے آئرن اور اس کی اہمیت کا جائزہ۔ جرنل آف ریسرچ ان میڈیکل سائنسز، 19(2)، 164–174۔
- روحانی، این، وغیرہ۔ (2013)۔ زنک اور انسانی صحت کے لیے اس کی اہمیت: ایک مربوط جائزہ۔ جرنل آف ریسرچ ان میڈیکل سائنسز، 18(2)، 144–157۔
- Olivares, M., & Uauy, R. (1996). کاپر ایک ضروری غذائیت کے طور پر۔ امریکی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن, 63(5), 791S–796S۔
- ریمن، ایم پی (2012)۔ سیلینیم اور انسانی صحت۔ دی لینسیٹ، 379(9822)، 1256–1268۔
- غذائی سپلیمنٹس کا دفتر۔ (2020)۔ ہیلتھ پروفیشنلز کے لیے کیلشیم فیکٹ شیٹ. نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ۔
- داڑھی، JL (2001)۔ مدافعتی فنکشن، پٹھوں کے تحول اور نیورونل فنکشن میں آئرن بیالوجی۔ جرنل آف نیوٹریشن, 131(2S-2), 568S–579S۔
- ماریٹ، ڈبلیو. (2013)۔ وراثتی اور حاصل شدہ زنک کی کمی۔ جرنل آف وراثت میٹابولک بیماری، 36(4)، 541–552۔
- گروپر، ایس ایس، اور اسمتھ، جے ایل (2013)۔ اعلی درجے کی غذائیت اور انسانی میٹابولزم (چھٹا ایڈیشن)۔ Cengage لرننگ.
- پرساد، اے ایس (2008)۔ انسانی صحت میں زنک: مدافعتی خلیوں پر زنک کا اثر۔ مالیکیولر میڈیسن، 14(5–6)، 353–357۔
- Schrier، RW (2010). سیال، الیکٹرولائٹ اور ایسڈ بیس ڈس آرڈرز. لپن کوٹ ولیمز اور ولکنز۔
- Farquhar، WB، et al. (2015)۔ غذائی سوڈیم اور صحت: صرف بلڈ پریشر سے زیادہ۔ امریکن کالج آف کارڈیالوجی کا جرنل، 65(10)، 1042–1050۔
- پامر، بی ایف، اور کلیگ، ڈی جے (2016)۔ پوٹاشیم ہومیوسٹاسس کی فزیالوجی اور پیتھوفیسولوجی۔ فزیالوجی کی تعلیم میں پیشرفت، 40(4)، 480–490۔
- Clapham, DE (2007). کیلشیم سگنلنگ۔ سیل، 131(6)، 1047–1058۔
- de Baaij, JHF, Hoenderop, JGJ, & Bindels, RJM (2015)۔ انسان میں میگنیشیم: صحت اور بیماری کے لیے مضمرات۔ جسمانی جائزے، 95(1)، 1–46۔
- کرٹز، آئی. (2011)۔ نیوران میں کلورائڈ چینلز اور ٹرانسپورٹرز. اسپرنگر۔
- وربلس، جے جی (2003)۔ جسمانی پانی ہومیوسٹاسس کی خرابی. بہترین پریکٹس اور ریسرچ کلینیکل اینڈو کرائنولوجی اور میٹابولزم، 17(4)، 471–503۔
- Boron, WF, & Boulpaep, EL (2016)۔ میڈیکل فزیالوجی (تیسرا ایڈیشن)۔ ایلسیویئر۔
- Hew-Butler, T., et al. (2015)۔ دوسری بین الاقوامی ورزش سے وابستہ ہائپوناٹریمیا اتفاق رائے ترقی کانفرنس کا بیان۔ کلینیکل جرنل آف اسپورٹ میڈیسن، 25(4)، 303–320۔
- بیریج، ایم جے (2016)۔ Inositol Trisphosphate/Calcium Signaling Pathway in Health and Disease. جسمانی جائزے، 96(4)، 1261–1296۔
- Schwellnus، MP، et al. (2008)۔ سیرم الیکٹرولائٹ ارتکاز اور ہائیڈریشن کی حیثیت فاصلاتی دوڑ میں ورزش سے وابستہ پٹھوں کے کرمپنگ (EAMC) سے وابستہ نہیں ہیں۔ برٹش جرنل آف اسپورٹس میڈیسن، 42(10)، 835–841۔
- آیوس، جے سی، وغیرہ۔ (2000)۔ ہائپونٹریمیا اور نیورولوجک چوٹ: سالماتی اور سیلولر بنیاد۔ نیورولوجیا، 15(4)، 183–188۔
- وینر، آئی ڈی، اور ونگو، سی ایس (1998)۔ ہائپوکلیمیا - نتائج، وجوہات، اور اصلاح۔ امریکن سوسائٹی آف نیفرولوجی کا جریدہ، 9(4)، 799–806۔
- ساوکا، ایم این، وغیرہ۔ (2007)۔ امریکن کالج آف اسپورٹس میڈیسن پوزیشن اسٹینڈ: ورزش اور سیال کی تبدیلی۔ کھیل اور ورزش میں طب اور سائنس، 39(2)، 377–390۔
- Shireffs, SM, & Sawka, MN (2011)۔ تربیت، مسابقت اور بحالی کے لیے سیال اور الیکٹرولائٹ کی ضرورت ہے۔ جرنل آف اسپورٹس سائنسز, 29(S1), S39–S46۔
- میکرونیوٹرینٹس اور ان کے افعال
- غذائی اجزاء، وٹامنز اور معدنیات
- ہائیڈریشن
- غذائی حکمت عملی
- سپلیمنٹس
- خصوصی غذائیں